|
Gelato Di Ricotta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 eidooiers op kamertemperatuur, 100 g suiker, 5 el rum of brandy, 500 g ricotta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eidooiers me de suiker luchtig en romig, voeg de rum en de ricotta toe en meng alles zorgvuldig, vries de ricotta in gedurende ongeveer 3 uur.
|
|
|