|
|
Gelderse Aardappelsalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
-4 tot 6 aardappelen,-1 ui,-een stuk Gelderse gekookte worst of een halve Gelderse rookworst,-enkele takjes peterselie,enkele sprietjes bieslook,-smaakstoffen.
Voorbereiding:
-schil de aardappelen,halveer ze over de lengte en snij ze in schijfjes,kook ze gaar en laat ze afkoelen,-snij de ui fijn,-snij de worst over de lengte door en snij het in dunne schijfjes,-snij de peterselie en de bieslook fijn.
Bereidingswijze:
-meng alle grondstoffen goed door elkaar in een grote beslagkom,-maak het op smaak af met de smaakstoffen.Als de massa te stevig/dik is slap je het af met olie en/of azijn.
|
|
|