|
Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 aubergines 2 ajuinen 6 tomaten 2 2 courgetten 6 wortels 3 looktenen 6 raapjes 2 pepers(r,g) 1 doos pois chiches(marie thomas) 2 kl anijszaad 2 kl venkelzaad pili-pili bouillonblokjes harissa
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Couscousgraantjes kneden met olijfolie, evenveel gezouten water bij graantjes voegen en laten zwellen. Opwarmen in microgolfoven
|
|
|