|
Abrikozen-mango-yoghurtcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 kleine abrikoos, 1/2 kleine geschilde mango, 90 mil gekoelde bulgaarse yoghurt, 90 ml verse sinaasappelsap, honing of rietsuiker, schijfje sinaasappel, kers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Blancheer de abrikoos 30 seconden in kokend water en dompel hem daarna in koud water. Des chil laat nu makkelijk los.
Snijd het vruchtlvees van de abrikoos in stukken en doe dit in de blender. Voeg de mango, yoghurt en sinaasappelsap toe en meng alles tot een geheel.
Proef en voeg naar smaak honing of rietsuiker toe.
Zeef de cocktail zodat er geen draadjes van de mango in zitten.
|
|
|