|
|
Low Fat Chicken Stew
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Boneless skinless chicken breasts=1a 1 1/2 pond,heet kipfilet in het ned.geloof ik,
1 tsp=theelepel, knoflook poeder
1 ui in ringen gesneden
3 wortelen gesneden
2 stengesl bleekselderij
1 1/4 kop kippen bouillon(vet vrij)
1/2 tsp witte peper(of wat je maar hebt)
1 kop gekookte diepvries doperwtjes
Voorbereiding:
Snijd de kip in reepjes van 1 1/2 cm en snij de groenten
Bereidingswijze:
In een non stick ovenschaal meng je de kip,knoflook,ui,wortelen,selderij,1 kop bouillon en peper.
In de oven for 1 uur,deksel of aluminium folie er overheen.Na 1 uur voeg je de doperwtjes toe en het 1/4 kopje bouillon.
Die bouillon kun je eventueel mengen met wat bloem. maar als je wilt afvallen dat achterwege laten
Zet terug in de oven voor nog 15 minuten.
Calories-371/ Fat-3.6gr/ Fiber-3gr per serving
|
|
|