|
|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 l. yoghurt,liefst wat dikkere.
1 komkommer.
4 teentjes knoflook.
1 el.fijngehakte dille.
3 el. goede olijfolie.
1 el. witte wijnazijn.
zout.
Voorbereiding:
Zet alle ingredienten vooraf klaar.
Bereidingswijze:
Doe de yoghurt in een kom en roer even door.Schil de komkommer,halveer deze,verwijder de pitten en rasp fijn.
Doe de komkommer bij de yoghurt.Vervolgens de knoflook uitpersen en bij de yoghurt doen.De dille fijn knippen en bij de yoghurt doen.Olijfolie en azijn toevoegen en op smaakt brengen met zout.
Derveer deze saus IJSKOUD !
|
|
|