|
Zuurkooltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond zuurkool, 2 theelepels kerriepoeder, tutti frutti, 1 pak filodeeg, 1 friszure appel,(noten-)olie, uitje
Voorbereiding: Appel schillen, tutti frutti laten wellen, springvorm invetten, filodeeg laten ondooien.
Bereidingswijze: Fruit in wat olie het uitje aan met de kerrie, voeg de appel in stukjes en de tuttifrutti toe, vervolgens ook de zuurkool die je wat kleiner moet snijden. Bekleed de vorm met filodeeg, vet lapje voor lapje goed in met de olie. Doe het zuurkoolmengel in de beklede vorm en versier dit met partjes appel. Bak het ongeveer 25 min. in een oven van 200 graden
|
|
|