|
|
Frisse Zuurkoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr. zuurkool , blikje ananasstukjes op eigen sap,300 gr.rundergehakt, 1 el.shoarmakruiden,50 gr. rozijntjes,geraspte belegen kaas,
pakje Maggi aardappelpuree voor ovenschotels(hiervan voor 2 personen 1 zakje gebruiken).
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 250 graden
Bereidingswijze:
Kook de zuurkool (met de rozijntjes) in het ananassap.Bak het gehakt rul(weinig boter gebruiken) met de shoarmaktuiden en evt. een scheutje ketjap.Maak de aardappelpuree voor ovenschotels klaar volgens de gebruiksaanwijzing.Vet een ovenschotel in en doe het gehakt ,vervolgens de zuurkool ,dan de ananasstukjes in de scotel en verdeel dan de aardappelpuree erover.Als laatste de geraspte kaas erover strooien.Zet de ovenschotel in de voorverwarmde oven (250 gr.)totdat er een mooi goudbruin korstje opzit.
|
|
|