|
Gegrilde Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 vastkokende aardappels.
* 50 gram roomboter en zeezout/of kruidenboter naar keuze.
Voorbereiding: Boen de aardappels onder koud water schoon en kook ze in water zo′n 20 minuten tot ze net gaar zijn.Laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: Steek de BBQ of verwarm de grillplaat of grillpan voor.Rooster de aardappels ca. 10 minuten tot het schilletje bruin en krokant is.Keer ze regelmatig. Snijd ze doormidden in de lengte en leg ze op een schaal.Verdeel de boter in stukjes over de aardappels. Voeg eventueel wat zout toe.
|
|
|