|
Bladerdeegvlinders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 6 plakjes diepvriesbladerdeeg
- 2 zakjes vanillesuiker
- 75 gram kristalsuiker
- bloem om te bestuiven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien.
Meng de vanillesuiker en de kristalsuiker. Leg de plakjes deeg op elkaar en rol ze op een met bloem bestoven aanrecht uit tot een rechthoekige lap van 30 bij 20 cm.
Strooi het suikermengsel erover en druk dit in het deeg. Rol het deeg aan de twee lange kanten stevig naar het midden toe op. Druk de twee rolletjes tegen elkaar en druk ze iets plat zodat een vlindervorm ontstaat. Snijd de rol in plakjes van ? cm dik. Leg de plakjes naast elkaar op de bakplaat. Bak de vlinders in het midden van een voorverwarmde oven van 200?C in 10-15 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|