|
|
Paastrifle Met Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr.aardbeien,
12 lange vingers,
5 eetlepels aardbeienjam,
1 dl.aarbeien/kersen dubbeldrank,
1 dl. slagroom,
2 eetlepels suiker,
1 dl. vanillevla,
1 dl. advocaat,
2 chocolade paaseitjes,
2 takjes munt.
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in vieren. Besmeer de helft van de lange vingers met jam en leg de andere helft van de lange vingers erop. Leg ze in 2 hoge, glazen dessertschaaltjes. Besprenkel de lange vingers met de Dubbeldrank. Houd 10 stukjes aardbei apart voor de garnering en schep de rest op de lange vingers. Klop de slagroom stijf met de suiker. Meng de helft van de slagroom met de vla en de advocaat en schep het overde aardbeien. Spuit er een grote toef slagroom op en garneer met de achtergehouden stukjes aardbei, de chocolade paaseitjes en de takjes munt.
|
|
|