Zalmfilet Met Broccoli En Gemberpasta

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gram zalmfilets

peper en zout

1 grote rode paprika

2 bosuitjes

4 bolletjes gember

2 el gembernat

2 el droge sherry

1 el Japanse sojasaus (of ketjap asin
600 gram panklare broccoli

350 gram viergranen spaghetti

1 el bakolie

verse knoflook


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de zalmfilets eventueel ontdooien.
Bestrooi de zalm met peper en zout en snij

ze in stukjes. Maak de paprika schoon en
snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de
bosui in ringetjes. Snij de gember in
kleine stukjes. Roer een sausje van de
gembersiroop, sherry, sojasaus, stukjes
gember en bosui. Verdeel de broccoli in
kleine roosjes. Kook de spaghetti ca. 8
minuten in water en zout. Voeg de
broccoliroosjes toe en laat het geheel nog

ca. 3 minuten koken. Verhit de olie in een

koekenpan en bak hierin de paprika en de
zalmfilets al omscheppend in 5 minuten.
Giet de spaghetti en broccoli af, roer
het gembersausje erdoor en laat het geheel

nog even doorverwarmen. Verdeel de gember-

pasta over 4 borden en schep het zalmmengsel

erop. Garneer met bosui. Lekker met
komkommersla of een groene salade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-12-2019