|
Aardappelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappelen(naar eigen smaak),bouillon,room,zout,selderiezout,peper uit de molen.
Voorbereiding: Aardappelen schillen en in plakken snijden
Bereidingswijze: Kook de aardappelen in de bouillon gaar.Pureer ze,room naar smaak toevoegen en afsmaken.Wanneer de soep te dik is wat bouillon erbij doen.
Garnituur:B.v.fijn gesneden julienne van het wit van rauwe prei of klein gesneden spekjes(uitgebakken)of verse groene peperkorrels
|
|
|