|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. gehakt
zout
peper
olie
3 teentjes knoflook
2 t.l. sambal
3 e.l.ketjap
1 ui
1 prei
1 paprika rood
100 gr. champignons
1 t.l basilicum
1 zakje spaghetti mix
1 blikje tomaten puree
2 t.l.suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruit het gehakt met zout en peper en maak hier balletjes van ongeveer 2 cm rond
De balletjes bakken in wat olie tot ze lekker bruin zijn.
doe er dan de knoflook en sambal bij even mee verwarmen en dan de ketjap.
Dan kan de ui,prei,paprika,champignons en de basilicum er bij en dit even laten garen.
Doe dan 400 ml.water erbij [op het zakje staat 500 ml.] de mix er door even een 3 min. tegen de kook aan op het gas laten staan.
Voeg dan het blikje tomaten puree toe en de suiker even laten verwarmen ongeveer 3 min.tot de saus lekker dik word.
Maak de spaghetti zoals het op het pakje staat.
|
|
|