|
Kaassouflees
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 ons Leerdammer kaas in plakjes, 8 plakjes bladerdeeg (uit de diepvries), zout, water, peper, boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien. Snijd intussen de korstjes van de kaas. Verdeel de plakjes kaas over 4 plakjes bladerdeeg. Voeg peper en zout naar smaak toe. Gebruik het overige bladerdeeg om de boel af te dekken. Met water kun je de randjes dichtplakken. Laat wat boter bruin worden in een koekenpan. Bak de soufflees op laag vuur tot ze goudbruin en knapperig zijn.
|
|
|