|
|
Chocolade-amandel Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 pak chocolade muffinmix, 1/3 kop gemalen amandelen, 1/4 kop amandelschaafsel, 1/2 kop kleine chocolade stukjes wit, puur, melk of een combinatie hiervan. poedersuiker.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr. bestrijk de vorm met gesmolten boter, en bekleed de vorm met bakpapier.
Bereidingswijze:
Bereid het beslag als op de muffinmix beschreven staat.
roer er de gemalen amandelen door.
schep het beslag in de vorm, strijk de bovenkant glad.
vermeng het amandel schaafsel met de chocolade stukjes en verdeel die weer over het beslag in de vorm.
bak de cake in 25-30 min. steek er een prikker in om te controleren of de cake gaar is.
die moet er weer droog en schoon uitkomen.
laat de cake 10 min. staan. stort hem dan op een rooster.
laat hem afkoelen.
snijd de cake in vierkantjes of rechthoekjes en bestrooi ze met wat gezeefde poedersuiker.
|
|
|