|
Fetabuideltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 50 g feta
* 50 g roomkaas
* 8 vellen fillodeeg
* 2 el boter
* 2 stengels bleekselderij
* 1 tl tijm
* 1 bekertje creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prak de feta fijn en meng er de creme fraiche door. Snij de bleekselderij in kleine stukjes en meng deze, met peper, zout en tijm door de roomkaas. Bestrijk steed een vel filodeeg met gesmolten boter en vouw het in vieren. Schep er wat roomkaas op en vouw een buideltje van het deeg. Druk de randen tegen elkaar aan. Bestrijk het deeg met boter en zet de pakketjes 10-15 minuten in een hete oven.
|
|
|