|
Witloofsalade Met Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g mozarella buffelkaas,
500 g grondwitloof,
platte peterselie,
olijfolie,
balsamico,
nootmuskaat,
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel het witloof en snipper het fijn, kruid met zout en nootmuskaat,olie en balsamico. Snijd de mozarella in plakjes en schik deze op het witloof. Werk af met zout, peper, platte peterselie, olie en enkele druppels oude balsamico
|
|
|