|
|
Aardappelkoekjes Met Cottagecheese
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr cottagecheese
200 gr aardappelen (middelgroot)
12 sprietjes bieslook
1 ei
2 el bloem
zout, peper
1/2 tl kerriepoeder
zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardappelen schillen en grof raspen.
Eieren loskloppen en met bloem, zout, peper en kerriepoeder door de geraspte aardappelen mengen.
De olie verhitten en hierin een lepel van het aardappelmengsel scheppen, een beetje plat duwen en om en om goudbruin en gaar bakken
|
|
|