|
Botersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. roomboter;
25 gr. bloem;
1/2 liter water;
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter, voeg de bloem toe en maak met het water een gebonden saus. Klop nu van het vuur af de rest van de boter door de saus, bij kleine stukjes tegelijk. Voeg zout naar smaak toe.
|
|
|