|
Bloemkooltaart Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg, 250 g bloemkool, 250 g brie, 100 g cashewnoten, 4 eieren, peper, zout
Voorbereiding: Ontdooi het bladerdeeg. Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet de springvorm in.
Bereidingswijze: Bekleed de springvorm met het bladerdeeg. Kook de bloemkool beetgaar, laat haar uitlekken en verdeel haar in kleine roosjes. Snijd de brie in kleine blokjes. Leg de bloemkool en de brie in de springvorm. Klop de eieren los en voeg een beetje peper en zout toe. Giet het eiermengsel over de bloemkool. Bak de bloemkooltaart in ongeveer 35 minuten bruin.
|
|
|