|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zuurkool, ui, ketchup, aardappelen, gekruide spekreepjes, ananas en geraspte kaas.
Voorbereiding: Zuurkool ruim van tevoren stoven met ui, ketchup en een beetje suiker. Aardappelpuree maken (vers of uit pakje.)Spekjes uitbakken.
Bereidingswijze: Ovenschaal invetten en vervolgens in laagjes de zuurkool, ananas, spekjes en als laatste laagje de aardappelpuree met een flinke laag geraspte kaas. In de oven goed verwarmen tot de kaas een knapperig korstje vormt.
|
|
|