Cajunflapjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg, 100 gr. gekookte rijst, 100 gr. schouderham in kleine stukjes, 1 kleine prei in dunne ringetjes, 2 eetlepels verse fijngeknipte bieslook, 1 dl. sour cream, 1 blikje garnalen, 1 losgeklopt ei, 2 theelepels cajunkruiden (of maak zelf een mengsel van 1 tl.(scherpe) paprikapoeder, versgemalen zwarte peper, 1 tl. chilipoeder, zout en 1/2 tl. cayennepeper)

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op ca. 180 graden, bakblik bekleden met bakpapier

Bereidingswijze:
Bak de preiringetjes in een beetje margarine met de cajunkruiden. Laat afkoelen. Meng ondertussen de rijst met de schouderham en de bieslook. Hak de garnalen grof en meng ze ook door de rijst. Voeg de sour cream toe. Als de prei voldoende is afgekoeld, meng die dan ook door de rijst. Verdeel het mengsel over de 6 plakjes bladerdeeg en wel zo, dat de vulling in driehoek-vorm op het bladerdeeg ligt. Vouw de andere kant van het bladerdeeg over de vulling en druk de randen van de nu ontstane driehoeken stevig vast (smeer ze eventueel eerst in met het losgeklopte ei). Leg de flapjes op het bakblik en bestrijk de bovenzijde met het losgeklopte ei.
Bak de flapjes in ongeveer een halfuurtje gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020