|
Boterlammetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Boter, 2 krenten, takje peterselie
Voorbereiding: Bereidingstijd is exclusief de ′weektijd′ van de vorm en exclusief de opstijftijd van de boter.
Bereidingswijze: Leg de houten boterlammetjesvorm gedurende 24 uren in sterk gezouten water. Druk de boter erin en sluit de vorm. Zet deze zeker enkele uren in de koelkast. Haal het lammetje uit de vorm. Maak van krenten oogjes en steek een takje peterselie in de bek.
|
|
|