|
Haring Met Zure Room
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 groote haringen,2eetl.fijngehakte dille,2 bekers zure room(a 125 ml.),100g.slagroom,2 eetl.mayonaise,1 groote ui,3 augurken,zout en witte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snijd de ui in ringen.Snij de augurk fijn(in kleine dobbelsteentjes,of in schijfjes)Snijd de haringen in stukjes van ca.2 cm breed.Roer de slagroom en de mayonaise door de zure room.Roer de dille,de augurk en de ui erdoor.Schep de haringen erdoor.Maak het af met zout en peper.
|
|
|