|
|
Pate A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr. wildpate, andere soorten pate kunnen ook.
4 eetl. cumberland sauce.
4 witte boterhammen.
100. gr. boter.
takjes peterselie.
cherry tomaatjes.
50 gr. gemengde sla.
sla dressing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg op elk bordje een plakje pate. Giet over de plakjes wat van de cumberland sauce. Knip de peterselie fijn en strooi het over de sauce. Garneer met de sla en de tomaatjes het bord, doe wat dressing over de sla voor de smaak. Toast de boterhammen en geef ieder een klontje boter.
|
|
|