|
Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kabeljauw
1 blik geconcentreerde champignonsoep
Champignons
peper
2 eetlepels sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg kabeljauwfilet in glazenovenschaal en bestrooi met peper. Snijd schoongemaakte champignons over de vis. Haal de geconcentreerde champignonssoep uit blik en verdeel met spatel over de champignons en vis (niet verdunnen). Vervolgens twee eetlepels sherry over de soep heen sprenkelen. Doe twintig minuten in de oven.
|
|
|