|
|
Pasta Met Ansjovis-olijvensaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram spaghetti,
1 pak doperwten ( diepvries 450 gram ),
1 ui,
1 blikje tonijnmoot op olie ( 200 gram ),
1 blikje ansjovisfilet ( ca 48 gram ),
1 pot olijvensalade ( 200 gram drossa ),
1 pot Sugo piccante 470 gram ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan met ruim kokend water spaghetti in 8 a 10 minuten beetgaar koken. Intussen doperwten in pan met laagje kokend water in ca 6 minuten gaar koken. Ui pellen en snipperen. Olie uit blikje tonijn in roerbakpan schenken en verhitten. Ui ca 2 minuten fruiten. Ansjovis afgieten en klein snijden. Ansjovisstukjes toevoegen aan ui en ca 2 minuten zachtjes meebakken. Tonijn in stukjes verdelen. Olijvensalade in zeef laten uitlekken. Olijven in plakjes snijden. Tonijn, olijven en rest van olijvensalade door uienmengsel scheppen. Sugo toevoegen en aan de kook brengen. Spaghetti over vier borden verdelen. Saus en doperwten erop scheppen.
Bereidingstijd ca 15 minuten.
bevat per persoon 540 calorieen.
|
|
|