|
|
Bananenmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kleine bananen (200 gr netto),
250 gr platte kaas 0 % vetgehalte,
2 eetlepels fijne suiker,
sap van 1 citroen,
2 eiwitten,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bananen met de suiker en het citroensap mixen in een kom. De gemixte bananen bij de platte kaas voegen. Goed mengen. Het eiwit goed opkloppen en voorzichting aan het mengsel toevoegen. Verdelen in glazen op een voet en onmiddelijk opdienen om te voorkomen dat de bananen zwart worden.
|
|
|