|
|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 grote champignons * 3 lente-uitjes * 15 gr. boter * versgemalen peper * 3-4 eetl. kruidenpaneermeel * 75 gr. geraspte belegen kaas * 8 kleine plakjes ontbijtspek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Draai de steeltjes uit de champignons en hak ze fijn.
Maak de lente-uitjes schoon en snij ze fijn. Verwarm de champignonsteeltjes met de lente-uitjes onafgedekt 5 min. op vol vermogen in de M Rond.
Meng het paneermeel met de kaas, de lente-uitjes, de gehakte steeltjes en wat peper. Prik het hoedje op meerdere plaatsen met een sateprikker in.
Vul de holten van de champignons met het kaasmengsel en leg hier een plakje spek over. Zet de gevulde champignons op het rooster van de M Rechthoek (in de schaal).
Zet ze 7 min. op vol vermogen onafgedekt in de magnetron en laat 2 min. nagaren.
|
|
|