|
|
Indische Wrap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
6 kant en klare wraps,
3 teentjes knoflook,
2 uien,
1 groenten bamipakket,
250 gr hamblokjes,
1 kruidenbouillontablet,
Pindasaus,
Seroendeng
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De wraps verwarmen in magnetron of koekepan.
De saus maken en warmhouden. Dan in wok achtereenvolgens de knoflook, uien, 1/2 a 1 Spaans pepertje(in ringetjes), hamblokjes,
bamipakket, en als laatste de tauge roerbakken. Kruidenbouillontablet
ketjap en evt santen naar smaak toevoegen.
Dit verdelen over de wraps, deze oprollen en vastzetten met sateprikker.
Naast elkaar in lage schaal leggen en de seroendeng ruim er over strooien en helft van de saus er overschenken.
|
|
|