Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram couscous, bakje kerstomaatjes, halve komkommer, 150 gram feta, ui, 100 gram olijven, oregano, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn, knoflook, peper, zout
Voorbereiding: Kook de couscous volgens de aanwijzingen op het pak. Snijd de komkommer in blokjes en de kerstomaatjes doormidden. Snipper de ui, snij de olijven in ringetjes
Bereidingswijze: Doe de couscous in een schaal, voeg de groenten toe. Maak een dressing van olie, azijn, knoflook, oregano, peper en zout en doe die over de salade. Meng doorelkaar.
|
|