Aardappelroosjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 aardappelen
peper en zout
klontje dieetmargarine
2 eieren

Voorbereiding:
Variatie: Schep erg fijngeknipte groene kruiden door het aardappelmengsel.

Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen, was ze en kook ze dan in water met een beetje zout in ca. 25 minuten gaar. Giet het kookvocht af.
2. Verwarm de oven vast voor. Vet het bakblik in met een beetje margarine. Stamp de aardappelen nu met een pureestamper fijn. Zorg dat er geen harde stukjes meer in het kruim voorkomen. Strooi er een beetje peper en zout over. Klop in een kommetje de twee eieren los met een vork. Doe dat - u houdt nog een bodempje losgeklopt ei achter - bij de aardappelen. Roer de aardappel en ei stevig door elkaar.
3. Doe het aardappelmengsel over in een grote spuitzak met een grove spuitmond. Spuit rozetjes op de bakplaat. Schuif de plaat in de oven. Kwast na 20 minuten oventijd de rozetjes in met het overgebleven ei. Geef de aardappelroosjes nog 10 minuten om lichtbruin te kleuren. In de tussentijd verwarmt u de vier borden vast voor. Presenteer de roosjes op het bord. Schep elk exemplaar met een kaasschaaf of een pannenkoekenmes voorzichtig over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024