|
|
Pepernoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
250 gram bakmeel, 125 gram boter, 100 gram bruine basterdsuiker, ? 10 gram speculaaskruiden, 1/2 thl. zout, 4 el melk.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175?c
Bereidingswijze:
Voeg alle ingredienten bij elkaar in een kom en kneed er een grote bol van. Laat het deeg een kwartier in de koelkast staan. Maak van het deeg klein!!! ronde balletjes en leg ze op een ingevette (of met bakpapier belegde) bakplaat. Druk de balletjes licht in ( echte pepernoten zijn aan de onderkant tenslotte plat) en bak ze in ongeveer twintig minuten gaar.
|
|
|