|
|
Verloren Kaasbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakken belegen kaas, 10 sneden brood, boter, 1/2 liter melk , 4 eieren, 250gr champignons, 1 eetl. citroensap, muskaatnoot, p&z.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontkorst het brood en snij in blokjes. Was de champignons en snij in plakjes,besprenkel ze met citroensap. Beboter een vuurvaste schotel.Bedek de bodem met de helft van het brood. klop de eieren in de melk met de kruiden.Overgiet het brood met 1/3 van het eiermengsel. Laat het brood de vloeistof opnemen.Verdeel hierover de helft van de champignons.Bedek met plakken kaas. Herhaal in dezelfde volgorde en eindig met kaas. Overgiet met de rest van het eieremengsel.
Plaats in een voorverwarmde oven en bak 30 min op 175?.
|
|
|