|  | 
        
    Cevapcici | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 kilo gemengd gehakt
 peper, zout, Mineraalwater met koolzuur of Karnemelk, evt. 1 a 2 uien (fijngesneden), knoflook
 
 Voorbereiding:
 Gehakt mengen met peper naar smaak, zout, knoflook (fijngesneden of geperst) en evt. heel fijn gesneden ui.
 Door elkaar mengen met het mineraalwater of de karnemelk en dit 1 nacht laten staan in de koelkast.
 
 Bereidingswijze:
 Rolletjes maken van het vlees, ca. 1 cm dik en 4 cm lang. Leg ze op een goed voorverwarmde en met olie ingesmeerde grillplaat of barbecue. Regelmatig met een vork omrollen zodat het cevaprolletje een krokant jasje krijgt.
 
 
 |  | 
 |