|
|
Kipfilet Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje Maggi gorgonzola saus, 2 gedroogde tomaatjes op olie, 200 gr. tagliatelle, 500 gr. kipfilet, zout, peper, 100 gr. boter, 2 eetl. fijngehakte basilicum
Voorbereiding:
Tomaatjes fijnhakken. Tagliatelle in ca. 10 min. beetgaar koken. Kip in 12 plakjes snijden en bestrooien met zout en peper.
Bereidingswijze:
In 50 gr. hete boter kip in 4 min. bruin en net gaar bakken. Intussen saus bereiden. Kip uit pan nemen en tagliatelle met tomaatjes en basilicum door bakvet roeren. Verdelen over 4 borden. Nestjes tagliatelle in midden van saus leggen. Kipfiletplakjes er tegenaan leggen. Garneren met rest van saus.
|
|
|