|
|
Roomkwark Met Peer En Bitterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
10 bitterkoekjes, 1 blik peren op sap (400 gr), 1/8 slagroom, 1 el suiker, 1/2 l vruchten of vanillekwark, slagroom uit de spuitbus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hou 4 bitterkoekjes achter voor de garnering en leg de rest in een platte schaal.
Bedruppel ze met een paar lepels vocht van de peren, zodat ze zacht worden.
Hou 2 halve peren achter voor de garnering en snijd de rest in blokjes. Klop de slagroom bijna stijf en roer er de verkruimelde bitterkoekjes en de vruchtenkwark door. Zet tot gebruik in de koelkast.
Verdeel de kwark over 4 schaaltjes en garneer met een bitterkoekje en een toef slagroom uit de spuitbus.
|
|
|