|
Bramen-vlaflip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 doosjes bramen a 200 g, 1 ei, 2 dl. magere vanillevla, 2 dl. magere yoghurt.
Voorbereiding: De bramen wassen en de kroontjes verwijderen.
Bereidingswijze: In een kom de helft van de bramen fijnprakken.
Het ei splitsen.
Het eiwit stijfkloppen.
De vanillevla door de eiwit scheppen.
Over 4 glazen achtereenvolgens verdelen: fijngeprakte bramen, vanillevla en yoghurt.
Garneer de flips met de bramen.
|
|
|