| 
        
         | 
                
    
        
    Gehakt  Op Z'n Turks 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Borrelhapjes 
                          Soort keuken: Turkse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 500 gr lamsgehakt - 3 sneetjes oud wit brood - 1 gesnipperde ui - 1 ei - 2 el peterselie - citoensap - zout - vergemalen peper.
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Verkruimel het oud brood en meng dit met het vlees en al de ingredienten,maak hiervan ovaalvormige balletjes,rooster 8 tot 10 minuten onder de grill. 
Ondertussen per persoon een plak dik gesneden boerenwit brood,2 tomaten halveren,fijn drukken en het brood ermee bestrijken. De gehaktballetjes erop leggen en met een schepje yoghurt bedekken.Peper en citroensap op tafel zetten 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |