|
Elzasser~appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *2 handappels.*1 kleine ui.*1 grote augurk.*150 gram elzasser cervelaat in plakken van een halve centimeter.*2 eetlepels olie.*1 eetlepel azijn.*zout,peper.*mespunt suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de elzasser cervelaat in blokjes.Doe dit ook met de augurk.Maak de ui schoon en snijd dit in halve ringetjes. Schil de appels, verwijder het klokhuis en verdeel dit ook in blokjes.Maak van olie, zaijn, zout, peper en een mespuntje suiker een dressing en giet deze over de reeds gesneden produkten. Schep alles voorzichtig door elkaar. Laat de salade in de koelkast een half uur doortrekken in de koelkast.
|
|
|