|
|
Kip In Paprika-courgette Saus Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram gesneden kipfilet
1 rode paprika in blokjes
1 groene paprika in blokjes
2 courgettes in blokjes
2 zakjes stroganoff-saus (knorr)
kruiden
rijst
Voorbereiding:
Vlees en groenten snijden
rijst koken volgens gebruiksaanwijzing
Bereidingswijze:
De gesneden kipfilet in een klein beetje boter of olie bakken. De paprika en courgette toevoegen en even op een hoog vuur meebakken. Kruiden naar smaak toevoegen, om het wat pittiger te maken cayennepeper toevoegen. Hierna met deksel op de pan een minuut of tien laten smoren. De saus volgens de gebruiksaanwijzing klaar maken en toevoegen aan het kip-groentemengsel. Alles door elkaar mengen en serveren met rijst.
|
|
|