|
Netelstampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 400 gr jonge brandnetels, 25 gr vetstof, 1/4 l kokende melk, peper, zout, nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de brandnetels en aardappelen appart gaarkoken. plet de aardappelen en hak de brandnetels. laat de vetstof smelten, doe er de netels en aardappelen bij en de kokende melk. kruid met zout, peper en nootmuskaat.
|
|
|