|
Tarwebrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor een brood van 800 gram:
300 gram Volkorenmeel.>200 gram witte bloem.>15 gram verse gist of 6 gram gedroogde gist.>10 gram zout.>10 gram suiker.>10 gram margarine of 10 ml olijfolie.>320 ml water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de ingredienten in deze volgorde in de bakvorm: bloem en meel, margarine, suiker, zout, gist en ten slotte water.> Selecteer het programma normaal stel de gewenste kleur in en druk op start. Haal het brood er direct uit als het klaar is en laat het afkoelen op een rooster.
|
|
|