|
|
Aarbeienjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 kopjes rijpe aarbeien, gewassen en schoongemaakt.
- 1/3 kopje suiker.
- sap van 1 citroen.
Voorbereiding:
- ingredienten klaarzetten
- aarbeien wassen en schoonmaken
- materialen klaarzetten
- citroen uitpersen
Bereidingswijze:
Prak de helft van de aardbeien en snij de andere helft in dunne schijfjes.
Doe alles in een pannetje en voeg de suiker en het citroensap eraan toe.
Onder voortdurend roeren verhit je het een paar minuten op een niet al te hoog vuur totdat het mengsel aan de kook raakt.
Scep de jam in een potje van glas of aardewerk en laat het afkoelen voordat je het in de koelkast wegzet.
Als je de jam goed afgesloten in de koelkast bewaart, blijft hij 5 tot 7 dagen goed.
|
|
|