|
|
Beschuitbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 ml slagroom
5 eetlepels gestampte muisjes
150 gram aardbeien
1 ei
1 1/2 dl melk
2 beschuitbollen
1 eetlepel boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom met 1 eetlepel gestampte muisjes stijf.
zet tot gebruik in de koelkast.
maak de aardbeien schoon en halveer ze.
klop het ei los met de melk en roer de rest van de gestampte muisjes erdoor.
halveer de beschuitbollen overdwars en wentel ze door het eimengsel.
verhit de boter in een koekenpan en bak de beschuithelften aan beide kanten in ca. 3 minuten goudbruin.
verdeel de aardbeien over de beschuithelften en schep de slagroom erop.
|
|
|