Bruine Bonensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
2 uien
500 gr champignons

2 groene paprika′s

100 gr margarine

60 gr goudbouillon

2 theel marmite

2 blikken bruine bonen (a 1 liter)

2 blikken gepelde tomaten (a 400 gr)

2 bosjes peterselie

2 theel zout

2 theel witte peper


Voorbereiding:
TIP: De soep is het lekkerst als hij een paar uur van tevoren wordt gemaakt.

Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien. Was de champignons en snijd ze in plakjes. was de
paprika′s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in stukjes. Smelt de boter in een
grote pan en bak hierin op hoog vuur de uien en champignons. Voeg na 3 minuten
de paprika′s toe. Roer alles goed door. Schenk er na 10 minuten 3 L warm
water bij. Roer de bouillon en de marmite erdoor. Voeg de bruine bonen (met
vocht) toe. Giet het sap van de gepelde tomaten erbij. Snij de gepelde tomaten
in stukjes. Voeg ze ook toe.

Was de peterselie en snijd het blad fijn. Voeg peterselie, zout en peper toe.
Breng de soep aan de kook. Zet dan het vuur laag. Laat de soep zo nog 30
minuten trekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2024