Kare Ajam-2

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 400 g kipfilet
  • 3 aardappels
  • 2 glazen santen of
  • ? blok santen opgelost in 2 glazen water

    WAT DE KRUIDEN BETREFT HEEFT MEN NODIG:

  • 2 tl ketumbar
  • 1 tl djinten
  • 2 tl kunjit
  • 4 sjalotten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1-2 rode lomboks
  • 2 kemiris
  • 2 el asemwater
  • 2 daun djerukpurut
  • wat zout

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Snijd het kippenvlees in blokjes.

    Stamp of oelek de kruiden fijn behalve de daon djerukpurut.

    Fruit de kruiden in 2 el olie en voeg er dan het vlees aan toe.

    Schep alles goed om en voeg dan de santen en de in stukken

    gesneden aardappelen toe.

    Zachtjes laten koken tot de kip gaar is en het vocht een beetje

    verdampt is.

    Natuurlijk kan men ook andere delen van een kip gebruiken.

    Als men van kluiven houdt, neem dan de kippendijen of -poten.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-07-2020