|
|
Salade Met Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*3 plakjes bakbacon
*hart van 1 krop frisee-sla
*blaadjes van 2 stronkjes witlof
*1 struikje rode sla in stukken
*blaadjes van 1 bosje waterkers
*250 gram gerookte kip in dunne reepjes
*400 gram mooie witte druiven, ontvelt en ontpit
*dunne reepjes schil van 1 sinaasappel
*1 eetlepel citroensap
*1 theelepel grove mosterd
?*3 eetlepels olijfolie
*zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de bacon in een droge koekenpan krokant en verkruimel de plakjes. Meng de frisee-sla, witlof, rode sla, waterkers, kip, druiven en de bacon.
Meng dan het citroensap, de mosterd, olijfolie en peper en zout en schep deze dressing voorzichtig door de salade.
Verdeel de salade over borden en strooi er dan de sinaasappelschil over.
|
|
|