Bolognesesaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1,5 dl bouillon,
1 grote ui,
1 winterpeen,
3 stengels bleekselderij,
100 gr magre spekreepjes,
2 el olie,
400 gr gehakt,
150 ml rode wijn,
4 el tomaten puree,
peper,
room.

Voorbereiding:
Ui snipperen,groente schoon maken en klein snijden.

Bereidingswijze:
Olie in pan verhitten, gehakt rul bakken. ui,groente en spek 5 min mee bakken. wijn en bouillon toevoegen en aan de kook brengen, 10 min op hoog vuur laten in koken. Tomaten puree en scheutje room toevoegen. Op laag vuur nog 30 min laten pruttelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018